El sábado 16 de mayo regalarán más de 2.400 barras de pan en una veintena de panaderías para dar de nuevo la bienvenida a los barrios tras el confinamiento.

Las panaderías de barrio han sido de los pocos establecimientos que han podido mantener su actividad al ser considerados servicio esencial, a diferencia de la mayoría de comercios de barrio, que se han visto obligados a cerrar durante varias semanas. En este contexto, y coincidiendo con la celebración de San Honorato, patrón de los panaderos, una veintena de maestros panaderos de Castilla y León han lanzado la iniciativa  “Bienvenidos a vuestro barrio”, que pretende reivindicar el papel y la importancia de los comercios de barrios, gran base de la economía española y alma de muchas poblaciones.

Se regalarán más de 24.000 barras de pan en toda España y 2.400 en Castilla y León

El pistoletazo de salida de esta iniciativa será el sábado 16 de mayo, día en que los maestros panaderos celebren San Honorato, patrón de la profesión. Los 200 maestros panaderos que diariamente elaboran Pan de Masa Lenta MUM repartirán ese día un total de 24.000 barras de pan en toda España, de las cuales 2.400 serán en Castilla y León. Lo harán en el interior de 200 panaderías comprometidas con el pan artesano y de calidad.

De esta manera, los maestros panaderos de este pan elaborado de forma artesanal con un mínimo de 16 horas de fermentación, darán de nuevo la bienvenida a los consumidores del barrio, a la vez que les invitarán a descubrir de nuevo su zona a través de sus tiendas.

El pan, producto estrella durante el confinamiento

La iniciativa se celebra en un momento en el que, justamente, el pan ha sido uno de los productos estrella del confinamiento. Durante la crisis del coronavirus, muchos españoles se han atrevido a elaborar su propio pan en casa, acabando incluso con las existencias de harina y levadura de los puntos de venta.

En un contexto de incertidumbre social y económica, los panaderos artesanos españoles recuerdan la importancia de su profesión para la sociedad. Durante años, las panaderías han sido puntos de reunión y encuentro entre consumidores, a la vez que han provisto a la sociedad de alimentos básicos.

La iniciativa de volver a las panaderías artesanales de barrio supone una nueva demostración de los dos pilares básicos sobre los que se fundamenta Pan de Masa Lenta MUM desde su nacimiento hace cuatro años: unir a todos los profesionales del sector del pan y defender la elaboración de un producto artesano y de calidad.

Qué: Entrega gratuita de barras de Pan de Masa Lenta MUM con motivo de la iniciativa “Bienvenidos a vuestro barrio”

Cuándo: 16 de mayo, San Honorato, Patrón de los panaderos

Dónde: En más de 20 panaderías y comercios repartidos por toda Castilla y León

Participantes: 200 maestros panaderos de las 17 comunidades autónomas

–       Todos los maestros panaderos están disponibles para atender a las peticiones de los medios de comunicación bajo previa petición.

 

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