La 53 Semana Internacional de la Trucha se ha presentado esta mañana en la Diputación, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de León; presentación en la que ha participado el concejal de Comercio y Consumo del Ayuntamiento de León, Pedro Llamas.

El Ayuntamiento de León es una de las instituciones colaboradoras en este certamen, uno de los concursos gastronómicos más antiguos de España. Pedro Llamas ha destacado que la unión del sector hostelero es fundamental para mantener este certamen, resaltado también la unión de León y provincia en la promoción de un producto tan diferenciador en toda España como es la trucha.

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